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En vertu des lois ontariennes, vous devez être âgé de 19 ans et plus pour acheter des produits alcoolisés. En soumettant votre commande, vous confirmez que vous avez l’âge légal requis afin de consommer des produits alcoolisés. En conformité avec la règlementation de CAJO (Commission des alcools et des jeux de l’Ontario), une pièce d’identité avec photo reconnue par le gouvernement vous sera demandée lorsque vous irez récupérer votre commande. Si vous n’êtes pas en mesure de confirmer votre âge en fournissant une telle pièce d’identité lorsque vous irez récupérer celle-ci, tout produit alcoolisé sera retiré de votre commande. Les produits alcoolisés sont disponibles pour la cueillette entre 7h et 23h.
Pogo au homard https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/pogo-homard-11240.jpg PT20M PT05M PT25M
Préchauffer la friteuse à 350°F.Couper les queues de homard en deux et insérer un bâton de bois dans chacune des demi-queues.Pour la chapelure:Dans un bol, mélanger les croustilles émiettés avec la chapelure Panko. Tremper chaque pogo de homard dans la pâte à tempura et chaque pogo dans la préparation de tempura.Cuire les pogos dans la friteuse environ 4 minutes.Pour la mayonnaise:Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.Garnir de mayonnaise et de ciboulette.Source: Max L'Affamé
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2 queues de homard cuites Pour la garniture 250 ml (1 tasse) pâte à tempura (suivre les indications sur l'emballage) 250 ml (1 tasse) croustilles à la lime et poivre noir Irresistibles émiettées 250 ml (1 tasse) chapelure Panko Irresistibles Pour la mayonnaise 45 ml (3 c. à soupe) mayonnaise au citron Irresistibles 5 ml (1 c. à thé) sauce Sriracha 1 pincée poudre d'ail Irresistibles Pour la friture huile végétale Pour la présentation 15 ml (1 c. à soupe) ciboulette Irresistibles
Pogo au homard

Pogo au homard

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Ingrédients

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  • 2
    queues de homard cuites

  • Pour la garniture
  • 250 ml
    (1 tasse)
    pâte à tempura (suivre les indications sur l'emballage)
  • 250 ml
    (1 tasse)
    croustilles à la lime et poivre noir Irresistibles émiettées
  • 250 ml
    (1 tasse)
    chapelure Panko Irresistibles

  • Pour la mayonnaise
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    mayonnaise au citron Irresistibles
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    sauce Sriracha
  • 1 pincée
    poudre d'ail Irresistibles

  • Pour la friture

  • huile végétale

  • Pour la présentation
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    ciboulette Irresistibles
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Préparation

Préchauffer la friteuse à 350°F.

Couper les queues de homard en deux et insérer un bâton de bois dans chacune des demi-queues.

Pour la chapelure:

Dans un bol, mélanger les croustilles émiettés avec la chapelure Panko. Tremper chaque pogo de homard dans la pâte à tempura et chaque pogo dans la préparation de tempura.

Cuire les pogos dans la friteuse environ 4 minutes.

Pour la mayonnaise:

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.

Garnir de mayonnaise et de ciboulette.

Source: Max L'Affamé

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